注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

wqp526的博客

月上柳梢头,人约黄昏后。

 
 
 

日志

 
 

临沧行《南汀河上游的咖啡种植园》  

2014-03-13 23:27:56|  分类: 滇西慢行 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
             开车沿着南汀河畔的公路行驶,在路旁休息时欣赏南汀河上游的风景。在一家农舍边跟当地的农户交谈时,他告诉我们身旁的植物就是咖啡树,已经结果了,还亲自扒开树叶给我们看开始成熟的果实。真是又兴奋又惊讶,咖啡自己经常喝,可是真正见到咖啡树还是第一次。原来咖啡已是临沧的一大经济支柱。
临沧行《南汀河上游的咖啡种植园》 - wqp526 - wqp526的博客
           
        咖啡是一种经济价值很高的饮料作物,与可可、茶叶并称为世界三大饮料,其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖,咖啡碱等物质,香气浓郁、滋味可口。
          咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木,种类很多,被广泛种植的有小粒种、中粒种、大粒种和埃塞尔萨种,其中被称“香咖啡”的小粒咖啡种产量最多,约占咖啡总产量的百分之八十以上。咖啡原产于非洲热带地区,从十五世纪以来,咖啡逐渐传播到世界各地。

临沧行《南汀河上游的咖啡种植园》 - wqp526 - wqp526的博客
 
临沧行《南汀河上游的咖啡种植园》 - wqp526 - wqp526的博客

         云南省的西部和南部地处北纬15°至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性—浓而不苦,香而不烈,略带果味。早在五十年代,云南小粒种咖啡就在国际咖啡市场上大受欢迎,被评定为咖啡中的上品。
云南咖啡的种植历史,可追溯到1892年。一位法国传教士从境外将咖啡种带进云南,并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功。这批咖啡种子繁衍的咖啡植株至今在宾川县仍然有三十多株在开花结果。
 

临沧行《南汀河上游的咖啡种植园》 - wqp526 - wqp526的博客

临沧行《南汀河上游的咖啡种植园》 - wqp526 - wqp526的博客

           中国咖啡种植集中在云南省和海南省,云南产量较大,近年年产2.6万吨左右,占全国产量的90%。云南咖啡据说是七八十年前由法国人传过来的。主产品种是阿拉比卡Arabica,即所谓的小粒种咖啡,国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好的条件,种植区以临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。云南自然条件与哥伦比亚十分相似,即低纬度、高海拔、昼夜温差大,出产的小粒咖啡经杯品质量分析,属醇香型,其质量口感类似于哥伦比亚咖啡。

临沧行《南汀河上游的咖啡种植园》 - wqp526 - wqp526的博客
 
临沧行《南汀河上游的咖啡种植园》 - wqp526 - wqp526的博客
 
临沧行《南汀河上游的咖啡种植园》 - wqp526 - wqp526的博客

                  云南省的西部和南部地处北纬15°至北回归线之间,大部分地区海拔1000-2000米,地形以山地、坡地为主。这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性——浓而不苦,香而不烈,略带果味。
            临沧:独特的地理位置和气候条件使临沧成为众多咖啡企业关注的焦点,并先后在市内的耿马自治县孟定镇、临沧幸福农场分别建立了200亩、100亩的优质咖啡育苗基地,在耿马、镇康、云县、沧源、永德等地开展咖啡种植。
              临沧市热区面积7886平方公里,占云南省热区面积的11.4%,广大热区土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,较适宜发展咖啡种植。
           2012年,临沧市成为继保山、德宏、普洱之后,云南省咖啡种植的又一热区,全年咖啡面积新增20万亩,累计达27万亩。
 
临沧行《南汀河上游的咖啡种植园》 - wqp526 - wqp526的博客
 
临沧行《南汀河上游的咖啡种植园》 - wqp526 - wqp526的博客
 
临沧行《南汀河上游的咖啡种植园》 - wqp526 - wqp526的博客
 
临沧行《南汀河上游的咖啡种植园》 - wqp526 - wqp526的博客

临沧行《南汀河上游的咖啡种植园》 - wqp526 - wqp526的博客
 

临沧行《南汀河上游的咖啡种植园》 - wqp526 - wqp526的博客
 
 


  评论这张
 
阅读(251)| 评论(14)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017